ホテルソビアル なんば大国町では、フィリピン領事館ご関係者の方々に向けて、寿司作り体験「Sushi Making Workshop」を提供しました。
フィリピン領事館の方からワールド・ヘリテイジにご依頼があり、当ホテルでの実施に至りました。
■イベント詳細
日時:6月23日(日)13~15時
イベント内容:フィリピンの方々にお寿司をつくる体験をしていただく
依頼元:大阪グローブサポート協同組合、フィリピン領事館(DMW)
プログラム:
- DMWの方からご挨拶
- 講師 庄村総料理長挨拶
- 寿司クイズ
- 寿司体験(わさび擦りおろし体験、にぎり、巻物)
- 実食
- 総料理長へ感謝状いただく
【イベントの様子】
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会場
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寿司クイズ
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握りのレクチャー
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わさび擦り体験
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実食
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感謝状贈呈
記念撮影
参加者は日本で働くフィリピン人の方々や、フィリピンで生活する方などさまざまでしたが、終始楽しそうな様子で、また次もやりたいなど、お喜びの声をたくさんいただきました。
ワールド・ヘリテイジは、これからも地域の魅力を発信し、日本観光の振興に貢献してまいります。