ホテルアジール・奈良

RESTAURANTレストラン

昼食LUNCH

新鮮な地元食材をたっぷり使用し、旬の味覚をランチならではのリーズナブルな価格でご提供しております。

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かがりやの昼膳

3,300円（税込）

桜豆腐と季節の口取り盛合せ
旬魚お造り二種盛合せ
白魚かき揚げと野菜の天麩羅
菜の花真丈
大和ポークと山菜のお鍋
桜えび釜飯
味噌汁
香の物
甘味

※令和7年3月1日～5月31日のメニューです。
※メニューは季節、食材の仕入れ状況により予告なく変更することがあります。

ネット予約・お席の確認（外部リンク）

かがりや会席～大和の恵～

10,000円（税込）

大和肉鍋～大和三大肉食べ比べ～をはじめ、春の味覚を存分に楽しめる会席料理です。

食前酒: 旬香酒
先　附: 春若芋豆腐　旨出汁掛け　キャビアとチャービルを添えて
変り椀: 真丈　旬菜の彩り
造　り: 季節のあしらい　御造三種盛り合わせ
強　肴: 鰆の西京焼きと桜鯛の昆布〆
小　鍋: 選べる大和肉鍋～奈良の三大肉「大和牛」「大和ポーク」「大和肉鶏」の三種食べ比べ～
※鍋出汁を「すき焼き鍋風」・「しゃぶしゃぶ鍋風」のいずれかよりお選びください
釜　飯: 国産米の釜炊きごはん
※すき焼き鍋風の場合は「白ごはん」、しゃぶしゃぶ鍋風の場合は「桜海老釜めし」をご用意します
香　物: 香物
止　椀: 赤出汁
甘　味: 酒粕プリンと旬の果実

※令和7年3月1日～5月31日のメニューです。
※2名様よりご予約を承ります。
※食材の仕入れ状況により予告なく変更することがあります。
※写真はイメージです。

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大和会席～古都の彩～

8,000円（税込）

先　附: 春若芋豆腐　旨出汁掛け　いくらと山葵を添えて
壱ノ盆
造　り: 季節のあしらい　御造三種盛り合わせ
蓋　物: 牛蒡と甘鯛　三輪素麺～奈良県産吉野葛仕立て～
弐ノ盆
焼　物: 奈良漬味噌を使った鰆の西京焼き
揚　物: 奈良漬と梅が香る鯵の文化揚げと旬菜天麩羅
参ノ盆
小　鍋: 名産「大和肉鶏」の小鍋
※すき焼き鍋風か飛鳥鍋風のいずれかよりお選びください
釜　飯: 国産米のごはん　吉野の葱味噌添え
香　物: 奈良漬味噌
止　椀: 赤出汁
甘　味: 酒粕プリン　大和茶蜜を添えて

※令和7年3月1日～5月31日のメニューです。
※食材の仕入れ状況により予告なく変更することがあります。
※写真はイメージです。

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旬菜御膳

6,000円（税込）

前　菜: 養老豆腐　山葵添え
変り椀: 季節の煮込みもの
温　物: 大和ポークの角煮椀
造　り: 御造二種盛り合わせ
焼　物: 鰆　奈良漬味噌を使った西京焼き
揚げ物: 海老と旬菜天ぷら盛り合わせ
小　鍋: 小鍋
※メイン具材を豚肉・季節のお魚のいずれかよりお選びください。
御　飯: 国産米の白ご飯
香　物: 奈良漬味噌
止　椀: 味噌汁
甘　味: 水羊羹　柿ジャムを添えて

※令和7年3月1日～5月31日のメニューです。
※食材の仕入れ状況により予告なく変更することがあります。
※写真はイメージです。

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大和牛ひつまぶし御膳

鎌倉末期、良牛が描かれた「国牛十図」に、すでに良牛として名を挙げられていた「大和牛」は、美しくサシが入り、まったりと口の中でとろける極上の味わい。頭数が少ないので市場に出回らず、「幻の銘牛」と謳われます。
他県ではまず食べる機会の少ない大和牛を、一膳で三度美味しさが味わえるひつまぶしにて存分にお楽しみくださいませ。