今月のおでかけ・観光情報

「奈良はうまいものあり！」の声から始まった企画は今回で20回目、おかげさまで10周年を迎えます。奈良を盛り上げるべく、７つのホテルが共同企画し奈良の食材にこだわったお料理「大和の昼膳」をご用意しております。期間限定のこの企画は、それぞれのホテルが渾身のお料理をご用意しておりますので、ぜひ「味めぐり」をお楽しみください。
さらに、スタンプラリー特典もあり、奈良市内の提携施設（奈良国立博物館、奈良県立美術館など）が割引となります。

ホテル・アジール奈良の『日本料理 かがりや』 では、大和牛、ヤマトポーク、太陽の恵みをいっぱいに受けた奈良県産夏野菜などを使い、香りや食感にこだわり、暑い季節にもさっぱりといただけるお料理をご用意いたしました。
いまだけ、ここだけで味わえる「夏の味」にご期待ください！
夏の味めぐり詳細はコチラ⇒http://www.netz.co.jp/hiruzen/index.html

4月メルマガに続き、5月に愛媛県で実施の「全国うまいもの味めぐり」です。
2週目の5月22日より、岩手の美味しいりんごを使用したスイーツ、ジュースを数量限定販売！!

１、生クリームりんごパン　416円（税込）

盛岡産のりんごの「蜜」だけで甘さをつけた生クリーム。忍ばせたジュレとカスタードはりんごジュースとアニーエリザベスのプレサーブで炊き上げました。完全に解凍せずに冷たいままの状態でお召し上がり頂くのもオススメです。

2、すっぱいりんごジュース　すっぱさレベル3　432円（税込）

食べられるほうのマッキントッシュがジュースに！
あの「ＭＡＣ」の由来になったりんご「マッキントッシュ」を使用。会社より、りんごのほうが先でした。米国やカナダなどではよく見かけるりんごですが、日本では生産者が激減。「あさひ」という日本名もあり、「昔食べたことがある」という祖父母世代もたまにいらっしゃいます。でもそれくらい、なかなか見ないりんごです。

一汁五菜メニューが新しくなりました！全6種類、メインが豚肉、鶏肉、魚類でこれからの季節にあわせて各種、温製・冷製メニューの各2種ずつご用意しています。
なかでも料理長お奨めはしゃきしゃきレタスといただく豚の冷しゃぶ！
疲労回復、美容効果の高い豚肉を自家製の胡麻ダレでお召し上がりいただきます。良質のたんぱく質を持った胡麻には免疫力の向上やコレステロール値の低下という効能もあります夏に向けてピッタリのお料理です。

今年のPicaPicaのサマープランは、「300日晴れ」とも言われるスペイン・アンダルシア地方のお料理を加えたボリューム満点のコースとなっております。
アンダルシアはスペインの南部に位置し、温暖な気候でヨーロッパの国の中では１年を通して比較的暖かく過ごしやすい地域です。キリスト教の文化とイスラム教の文化が融合した独特の地域です。お料理もイスラム文化の影響を受け、スパイス・ハーブの香り高さが特徴です。ブロチェッタ～スペイン風串焼き～ や、夏野菜のミクスタアヒージョといった、アンダルシアのオリエンタルなお料理をお楽しみください！